Gerlach Style 986 Nóż Santoku 7"

✅Opis produktu:

Nóż santoku STYLE 7" (17,5 cm) to niezastąpiony pomocnik w Twojej kuchni!

Dzięki szerokiemu ostrzu i specjalnym wgłębieniom, krojenie staje się łatwiejsze niż kiedykolwiek wcześniej.

Wykonane ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, ostrze tego noża jest nie tylko wytrzymałe, ale także odporne na korozję.

Daj sobie szansę na profesjonalne krojenie i gotowanie z nóż santoku STYLE!

✅Dodatkowe informacje:

Twardość krawędzi noża Style na skali Rockwella wynosi 52-54 HRC

Skala Rockwella pokazuje zdolność do utrzymania ostrości przez określony czas oraz testuje odporność na uszkodzenia mechaniczne i obciążenia krawędzi

Ostrze twarde noże długo utrzymują ostrość, ale są trudniejsze do naostrzenia, mniej elastyczne i bardziej podatne na pęknięcia oraz odłamki

Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, ale jednocześnie elastyczny, aby nie pękać podczas zmiany kąta cięcia lub dużego nacisku

Zazwyczaj twardość noży kuchennych wynosi od 52 stopni HRC, a 57-58 HRC oznacza już twardą stal

Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została dostosowana tak, aby zapewnić bardzo precyzyjne i ostre cięcie, minimalizując ryzyko złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania

✅Dane techniczne:

Noże z linii Style to fantastyczna propozycja dla osób, które poszukują nowoczesnych rozwiązań w kuchni oraz produktów, wyróżniających się modnym, minimalistycznym wzornictwem. Każdy nóż został stworzony z myślą o ułatwieniu naszych codziennych zmagań w kuchni. Wyjątkowa ostrość zapewnia precyzyjne cięcie, krojenie, szatkowanie, filetowanie – cokolwiek, co przyjdzie Ci do głowy. Rękojeść pokryta specjalną antypoślizgową powłoką gwarantuje bezpieczeństwo i komfort, nóż nie wyślizgnie się już tak łatwo, nawet z mokrych dłoni. Solidność, trwałość i wytrzymałość produktów z linii Style da gwarancję ich długowieczności, dzięki czemu przez wiele lat nie będziesz musiał się martwić o zakup nowego noża.